Giornata uggiosa, terribile, umidiccia, una di quelle che ti fa sentire quello scricchiolio alle ossa che non sai mai se è colpa effettivamente del tempo oppure se col tempo non c’entra niente ed è solo colpa della vecchiaia o di chissà che cosa. Pomeriggio libero di svacco sul divano, il telecomando scotta a furia di fare zapping ma di vedere il tvcolor non se ne parla e allora che fare? CUCINARE! Mi metto al lavoro e comincio a preparare quello che vedete in foto e preso dall’entusiasmo mando sms con la foto agli amici, mi risponde Lisa:
Io: Guarda che belle le patate fatte così!
Lisa: Sembrano lombrichi!
Rettifichiamo quindi il titolo della ricetta:
PATATE A LOMBRICO
Che detta così fa tremendamente orrore però è un titolo assai buffo e quindi lo faccio mio!
Sono facili da fare, se ne stanno buone buone in forno e non richiedono particolari doti o tecniche, solamente un’attenzione iniziale al momento del taglio ma vediamo come si preparano:
Lista degli ingredienti
- 4 patate medie
- q.b. burro fuso
- 1 rametto di rosmarino
- q.b. sale e pepe
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Foto Umberto Nicoletti
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